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octubre 2016

Las diez mejores formas de quemar muchas calorías en una hora

Por | Educación | No hay comentarios
Actividades para el poco tiempo que nos deja la vida
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Te levantas temprano. Seguramente eres de los que se quedan hasta el último momento en la cama y le bastan treinta minutos para ducharse, vestirse y desayunar. Te lanzas al tráfico de la ciudad donde vas a pasar una hora estresante entre coches parados y ruidos de claxon. Llegas a tu trabajo para pagar con 480 minutos de tu jornada el salario que te ingresarán a final de mes. Vuelta a otra hora más de atascos y cuando llegas a tu casa, el poco tiempo que te queda lo dedicas a hacer la compra, preparar la cena y poner el hogar en orden. Como además tengas pareja e hijos seguramente tendrás una crisis existencial y te preguntarás si tu vida realmente te pertenece.

Y entre todo este trajín, tu madre que te dice que has ganado algún kilo y tu médico de cabecera que te ha diagnosticado sobrepeso no muestran piedad alguna en recordarte cuán importante es sacar algo de tiempo para hacer ejercicio.

No te dejes llevar por la ansiedad y haz un cálculo. Entre tantas ocupaciones, ¿te queda una hora libre al día? Perfecto, te vamos a dar entonces algunos consejos para quemar tu estrés y al mismo tiempo unas cuantas calorías.

Con los movimientos y los giros de un baile de salón puedes quemar hasta 273 calorías/hora

Recientemente, la Clínica Mayo ha publicado una relación de 36 populares actividades y las calorías que se pueden llegar consumir practicando cada una de ellas tan solo durante sesenta minutos de tu jornada. Entre estos ejercicios hemos seleccionado diez que te serán particularmente asequibles ya que no necesitarás gastar mucho dinero en costosos equipamientos y puedes llevarlos a cabo sin tener que desplazarte a lugares o instalaciones que se encuentren fuera de tu ciudad.

Te recomendamos que antes de decidirte por uno consultes a tu médico para estudiar si se adapta bien a tu condición física. Pide también ayuda a tu nutricionista para acompañar la actividad con una dieta que te permita alcanzar tu peso ideal a un ritmo adecuado. Recuerda que sin una correcta alimentación, el ejercicio pierde su efectividad.

Bailes de salón

Entre las actividades que te proponemos será la única para la que te servirán unos bonitos zapatos. Salsa, merengue, bachata, tango… No pierdas la ocasión para practicarlos en pareja y cuidar a la vez la relación con tu cónyuge (o también para encontrar a alguien que acabe con tu soltería). Entre los brazos y los movimientos de tu compañero de baile puedes ir avivando el fuego y quemar con los pasos y giros de la danza hasta 273 calorías / hora.

¿Te parece poco esfuerzo? Te proponemos entonces combinar el baile con el fitness. Según otro estudio, cuarenta minutos de una sesión de zumbaequivaldría a unas 360 calorías.

Tai Chi

Originalmente pensado como un arte marcial, el Tai Chi se ha ido transformando en un ejercicio de relajación (lo que parece en sí mismo una paradoja). Si dedicas una parte de tu tiempo a la meditación, no tienes por qué quedarte sentado. El Tai chi te ofrece una alternativa en movimiento con la que consumir hasta 273 calorías / hora.

Pasear en bici

No es necesario ponernos como objetivo alcanzar la cima del Tourmalet. Una hora pedaleando nos ayudará a mantenernos en forma y a conocer mejor las zonas verdes de nuestro barrio. Para una persona con unos noventa kilos de peso, un paseo en bici a una media de dieciséis kilómetros / hora suponen 367 calorias / hora.

Ante la inminente llegada del frío y de la lluvia quizás prefieras la comodidad del gimnasio. El spinning puede ser tu solución. Una sola sesión te servirá para acabar con entre 500 y 700 calorias.

Caminar

El esfuerzo que implica desplazarnos a pie puede variar mucho, desde un paseo ligero por la ciudad (255 calorías / hora) a una caminata intensa (391 calorías / hora). Lo bueno es que solo necesitarás una buenas zapatillas que se adapten a tu pie y a tu pisada

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Patinar

El patinaje es un deporte más intenso de lo que parece pues te permitirá quitarte de encima hasta 683 calorías / hora. Eso sí, cuidado con las caídas. Particularmente frecuentes son las lesiones de muñeca en este deporte. Casco, rodilleras, coderas y muñequeras deben acompañar siempre el uso de los patines.

Jugar al baloncesto

No podíamos dejar de lado los deportes de equipo. La solidaridad y el trabajo en grupo hacen que actividades como el baloncesto sean ideales para compartir nuestro tiempo de ocio con los amigos de siempre o hacer nuevas compañías. 728 calorias / hora entre canastas, rebotes y tapones hacen del basket uno de los deportes colectivos que más energía requiere.

El taekwondo, muy popular en los gimnasios de nuestro país, es una de las artes marciales más intensas: unas 937 calorías/hora

Un partido de tenis

Hace décadas el tenis tenía esa condición de deporte para la clase alta, por ello el acceso a unas instalaciones adecuadas no resultaba tan sencillo como ahora. En los tiempos que corren, cualquier polideportivo te facilitará el alquiler una de una pista donde quemar a golpe de raqueta 728 calorías / hora.

Natación

El casi nulo impacto de la natación sobre las articulaciones lo transforma en una actividad excelente para personas en fase de rehabilitación o con molestias en la espalda. Aunque debajo del agua no se sude, la quema de calorías no se detiene y puede variar de las 528 calorías / hora para un nadador que mueva sus brazos y sus piernas a un ritmo moderado a las 892 calorías / hora para los Michael Phelps de la piscina municipal.

Taekwondo

Originario de Korea, pero muy popular en los gimnasios de nuestro país, 937 calorías / hora convierten al taekwondo en una de las artes marciales más intensas.

Running

Raro es el fin de semana en el que no se organice una carrera popular. Y es que lo que antes llamábamos “salir a correr” es hoy en día en uno de los deportes que está más de moda. El nombre que le demos importa poco, lo que más condicionará el esfuerzo de la carrera a pie será la velocidad a la que nos desplacemos: se estiman 755 calorías / hora para una persona de unos 90 kilos que corra a una media de ocho kilómetros / hora. Para los más avezados, una media de trece kilómetros / hora permite quemar hasta 1074 calorías / hora.

Fuente: elconfidencial.com

El “timo” del zumo de naranja y por qué está desapareciendo de los desayunos

Por | Educación | No hay comentarios

el-timo-del-zumo-de-naranja-y-por-que-esta-desapareciendo-de-los-desayunosNo hay desayuno de negocios que se precie en el que no haya un vaso de zumo de naranja sobre el mantel, entre los ‘croissants’ dulces y la taza de café. El colorido líquido juega el papel del contrapunto saludable, como si tomarnos algo que proviene de una fruta contrarrestase automáticamente los efectos estimulantes de la cafeína y los calóricos de la bollería. Sin embargo, como cada vez más nutricionistas recuerdan, un zumo de naranja concentrado aporta muchas calorías, carbohidratos y azúcar pero poca fibra. Era algo conocido, pero que ahora parece estar provocando, por primera vez, un cambio en los hábitos de los consumidores.

Probablemente, aún falta tiempo para que la situación cambie en España (llevamos un poco de retraso, también en alimentación), pero la industria naranjera estadounidense se enfrenta a un serio problema sin visos de solucionarse, como pone de manifiesto ‘Business Insider’: las ventas de naranjas del principal estado productor, Florida, han disminuido un 13% durante los últimos cuatro años en un proceso de declive continuado que cada año es un poco peor. El producto más dañado ha sido el zumo helado de naranja, que ha experimentado una bajada en ventas del 39% desde 2012.

El zumo de frutas no es lo mismo que una fruta entera y tiene tanto azúcar como una bebida azucarada

Un reportaje publicado este verano en ‘The Wall Street Journal‘ recordaba que esta caída (que ha provocado el cierre de casi la mitad de plantas de proceso en el conocido como Orange State) se debe, ante todo, a un sensible descenso de la demanda del consumidor. Este ha empezado a decantarse por otra clase de bebidas exóticas o energéticas durante la primera hora del día. Sea como sea, muchos menos estadounidenses están ignorando los botes de zumo de naranja cuando acuden al supermercado.

¿Beneficioso, perjudicial, o nada de eso?

Durante los últimos años, a la industria productora de zumos le han crecido los enanos. En el año 2014, un grupo de académicos ingleses aglutinados bajo el nombre “Action of Sugar” solicitó que se dejasen de promocionar los productos azucarados y solicitó una mayor carga de impuestos para esos alimentos. La consejera del gobierno sobre obesidad, la profesora Susan Jebb, recordaba que un zumo contiene tanta azúcar como la Coca-Cola y que de ninguna manera puede sustituir a una pieza de fruta. “El zumo de frutas no es lo mismo que una fruta entera y tiene tanto azúcar como una bebida azucarada”, explicaba. “También se absorbe tan rápido que cuando llega a tu estómago es imposible saber si es Coca-Cola o zumo”.

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Es la misma queja que han expresado otros expertos en nutrición. No tanto porque el zumo sea inherentemente malo, sino porque la buena fama asociada al mismo confunde al consumidor, que considera que es la mejor bebida que puede llevarse al estómago. Y no lo es. Como señalaba otro estudio reciente publicado en ‘Diabetes and Endocrinology’, el consumo frecuente de zumo puede favorecer la aparición de enfermedades como diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares y obesidad. 250 mililitros de zumo de naranja contienen 115 calorías, mientras que una mucho más denostada lata de Coca-cola de 33 centilitros tiene 139.

De ahí que a algunos no les haya temblado el pulso al calificar de “timo” al zumo de naranja. Es lo que ocurre con la editora de ciencia de ‘Business InsiderErin Browdin, que en un reportaje recuerda que “en términos nutricionales, el zumo no es mejor que un refresco o cualquier otra bebida dulce”. Un vaso de zumo de unos 35 centilitros contiene 153 calorías, 34 gramos de carbohidratos, 27 de azúcar, 2,4 de proteínas y tan solo 0,7 de fibra. Ese es el otro gran problema del zumo de naranja en comparación con la pieza original de fruta: al exprimirse o ser procesada, pierde la mayor parte de la fibra, por lo que apenas sacia el hambre.

No deberíamos tomar más de 150 mililitros de zumos al día, según la página del Servicio Nacional de Salud de Reino Unido

Incluso la página del Servicio de Salud de Reino Unido expone sus reservas ante la introducción de zumos en la dieta diaria. Aunque en su caso sí considera que puede ser una de las cinco piezas de fruta diarias recomendadas, también recuerdan que “no contiene la fibra que sí está en las frutas enteras y en las verduras”. Además, explica que “la fruta también contiene azúcar que puede dañar a los dientes” y recomienda vigilar la cantidad de zumos y batidos que se consumen. Según sus cálculos, no se deberían tomar más de 150 mililitros de zumos (sean estos de verduras o de frutas) al día. La Clínica Mayo pone el límite, para los niños de más de siete años, en 355 mililitros al día.

¿Cuándo empezó la moda del zumo?

Aunque naranjas se han comido desde tiempos inmemoriales, su consumo en forma de zumo es más o menos reciente. Es parte del desayuno inglés tradicional, pero algunos autores recuerdan que su implantación en los desayunos estadounidenses (y, de ahí, al resto del mundo vía almuerzos de empresa) es mucho más reciente, y responde a la necesidad de dar salida a la sobreproducciónde dicha fruta en el estado de Florida. Como explica un reportaje publicado en ‘The Atlantic‘, fue una ambiciosa campaña de marketing y la ayuda de un bioquímico llamado Elmer McCollum los que ayudaron a que el americano medio considerase que el zumo de naranja era el alimento más saludable que podía consumir a primera hora de la mañana.

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Cualquier parecido entre un zumo natural y otro concentrado es pura coincidencia. (iStock)
Primero, la campaña de promoción del zumo; más tarde, en 1948, la aparición del zumo concentrado, que provocó rápidamente que toneladas de esta bebida se produjesen y distribuyesen a todos los rincones del país. De esa manera, las familias tenían a su alcance una bebida saludable, barata, rica en vitamina C y que sabía bien, gracias a los cientos de aditivos que empezaron a añadirse a la fórmula. El problema, como señala la autora de ‘Squeezed: What You Don’t Know About Orange Juice‘ (Yale University Press), Alissa Hamilton, es que cada vez esta bebida era menos natural, hasta que en los años 60, la propia FDA empezó a dudar de que pudiese llamarse de verdad “fresco”.

“No hay nada fresco ni puro en estos zumos”, señala el reportaje, recordando lo que explica Hamilton. “La mayor parte del zumo de naranja está tan procesado que sería imposible de beber si no fuese por los saborizantes. Es la última innovación tecnológica de una industria en una búsqueda perpetua para mimetizar la simplicidad de un zumo de fruta”. Básicamente, poco zumo de naranja hay en el zumo de naranja que se vende en los supermercados, que contiene mucha azúcar. Esa es la paradoja de esta bebida: que, aunque contiene niveles semejantes de este ingrediente a los de una lata de Coca-Cola, tiene mucha mejor reputación. Especialmente en aquellas familias que dan día tras día zumo procesado a sus hijos, cuando probablemente, como señalaba el profesor Tom Sanders del King’s College, sea preferible sustituirlo por agua.

Exportamos ante todo a Francia (que consume un 30% de nuestras naranjas), Alemania (27%) y Reino Unido, uno de los países donde mayor polémica ha habido.

¿Cómo afectará esto a España? Nuestro país exporta gran parte de su producción, un 47,6%. Como señala ‘Revista Mercados‘, un 30% se destina al mercado interior en fresco. Otro 18% va a la industria, y un 60% se convierte en zumo. Exportamos ante todo a Francia (que consume un 30% de nuestras naranjas), Alemania (27%) y Reino Unido, uno de los países donde mayor polémica ha habido sobre las naranjas (10%). Pero, por tamaño, estamos muy lejos aún de EEUU, que produce el 42% de la cantidad global (75% en Florida y 25% en California). No resulta raro, por tanto, que con datos así no les salgan las cuentas. Una vez que una corriente de opinión cambia, es difícil darle la vuelta.

Fuente: elconfidencial.com

El corte ‘lob’: el nuevo-viejo look que es tendencia esta temporada

Por | Peluquería | No hay comentarios
  • Kendall Jenner, Blanca Suarez, Jessica Alba y otras celebs son muy fans del look ‘Lob’

Melenas largas naturales, extensiones, cambios radicales a lo garçon… pero, esta temporada, vuelve el corte ‘Long Bob’. También se llama ‘lob’, es el look protagonista del otoño, y lo lucen celebrities del panorama nacional e internacional como Kendall Jenner, Blanca Suarez, Michelle Jenner, Amaia Salamanca Taylor Swift, Kristen Stewart, Jessica Alba, entre otras muchas. No solo es lo último en moda, sino que también resulta cómodo, versátil, fácil de cuidar y con muchas posibilidades.

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Blanca Suarez (antes y con melena ‘lob’)

Este look no ha nacido ahora, surgió en los años 20 cuando las mujeres empezaron a rebelarse: bebían, fumaban, conducían… ¡Los locos años 20! Las mujeres comenzaron a cortarse el pelo y desafiar las normas; las aportó seguridad, independencia y un toque rebelde, mostraba un cambio claro en la actitud y el papel de la mujer en la sociedad que ha llegado hasta el 2016.

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Amaia Salamanca

Casi cien años después, el corte de pelo ‘bob’ sigue siendo tendencia que pese a tratarse de un corte de cabello corto, con él puede innovarse muchísimo. Ha sufrido muchos cambios adaptandose a cada epoca y ha ido adoptando diferentes largos: desde el lóbulo de la oreja hasta los hombros, más largo por los lados y más corto por detrás, a la altura de la nuca. Puede llevarse asimétrico, recto, muy corto, en forma de media melena, ondulado o liso, con o sin flequillo.

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Kendall Jenner

Aunque sea un look de pelo corto, te permite hacer tanto recogidos como semirecogidos. Permite fantasear con muchas más opciones, puesto que con determinadas técnicas de mechas se consiguen los mejores resultados cuando el cabello es un poco más largo. Al tener un amplio abanico de posibilidades nos permite darle un toque más serio o informal dependiendo de la ocasión. Es uno de los cortes más demandados en nuestro salón de belleza. ¡No te vas a aburrir con tanta variedad!

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Jessica Alba

El corte ‘Lob’ tiene muchas variaciones, pero la favorita de las famosas es el ‘Long Bob XL’; sobrepasan ligeramente los hombros en su versión lisa, ondulada o rizada, a lo Blanca Suarez o Jessica Alba, y es verdad que esta medida de ‘bob’ es más fácil de peinar y mantener que en medidas más cortas. Este corte favorece a la gran mayoría de los óvalos, dándole diferentes estilos, pero siempre dentro del corte de media melena.

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Michelle Jenner

El pelo corto es más beneficioso para el cabello debido a que se mantiene la melena más sana al eliminar con más frecuencia el cabello muerto de las puntas. Es fácil mantenerlo. No requiere demasiados cuidados ni un uso excesivo de cepillo y secador. Lo que no te libra de cuidarlo un poco, seguir con el uso de mascarillas o aceites que lo protegen y facilitan su peinado.

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Fuente: divinity.es